인삼쉐이크 준비재료: 인삼 1뿌리, 우유 1컵, 설탕이나 꿀

한끼 식사로도 좋은 인삼 쉐이크에요~

만드는 법

1. 뇌두를 잘라준다.

인삼 뇌두(머리)는 계절에 따라 싹이 나며, 여러 효능이 있지만, 일부 펩타이드 성분으로 인해 생으로 많은 양을 드시게 되면,

구토를 일으킬 수 있으니, 생으로 드실 때는 조심하세요~

2. 믹서에 우유 1컵과 인삼 1뿌리(30g) 정도를 넣고 갈아준다.

3. 기호에 맞게 설탕이나 꿀을 타 마신다.